Tanto los entrantes como las cremas, son comunes para los 3 menús, teniendo la posibilidad de elegir entre una amplia variedad de platos.

Tenemos a disposición de nuestros clientes  salones de diferentes capacidades y zonas reservadas para darle mayor privacidad, con capacidad para hasta 15 personas.

Igualmente, les ofrecemos la posibilidad de contratar los servicios de Candy Bar y animación para niños. Para todo ello consulte a nuestro personal.

1. PRIMERA PARTE: ELIGE 4 ENTRANTES

ENTRANTES

Surtido de ibéricos (jamón de bellota, lomo ibérico, queso puro de oveja, chorizo, salchichón ibérico y cecina de León)
Paté de hígado de Pato, compota de manzana y frutos secos.
Cogollos de Tudela con anchoas del Cantábrico y asadillo de pimientos.
Gambas y langostinos cocidos con salsa rosa y mahonesa de miel.
Salteado de setas con jamón y langostinos.
Carpaccio de salmón marinado al eneldo, manzana verde y cebolla morada.
Crujiente de morcilla y manzana sobre pimientos asados.
Espárragos trigueros de Aranjuez a la parrilla, con lascas de jamón ibérico.
Pimientos del piquillo rellenos de brandana de bacalao.
Medallón de queso de cabra templado, cebolla caramelizada y nueces.
Gambón a la parrilla con ensalada Batavia y granada.
Revuelto de boletus y dados de foie en pasta brick.
Parrillada de verduras de la huerta y queso de cabra.

2. SEGUNDA PARTE: ELIGE 1 CREMA

CREMAS

Salmorejo cordobés con jamón y huevo.
Gazpacho de fresón de Aranjuez.
Crema de calabaza con crujiente de jamón.

3. TERCERA PARTE: ELIGE UN MENÚ

MENÚ ARBEQUINA

• ELIGE UN PLATO PRINCIPAL
Entrecot de ternera a la parrilla con patatas panaderas y pimientos del piquillo.
Emperador a la parrilla con bilbaína de jamón.
• POSTRE
Tarta de nuestro obrador.
* Incluído en el menú: pan, bebida, y café.
(Vinos: Rioja, Ribera del Duero, o blanco Rueda.)
PRECIO TOTAL 38,00 €

MENÚ PICUAL

• ELIGE UN PLATO PRINCIPAL
Solomillo de ternera de Ávila (D.O. de Ávila) a la parrilla con patatas asadas y verduras salteadas. (Salsas a elegir: mostaza, roquefort o pimienta.)
Lubina a la espalda con bilbaína de jamón.
• POSTRE
Tarta de nuestro obrador.
* Incluído en el menú: pan, bebida, y café.
(Vinos: Rioja, Ribera del Duero, o blanco Rueda.)
PRECIO TOTAL 42,00 €

MENÚ HOJIBLANCA

• ELIGE UN PLATO PRINCIPAL
Paletilla o pierna de cordero lechal asada al horno con patatas panaderas.
Lomos de merluza al horno con salsa de piquillo y gambón.
• POSTRE
Tarta de nuestro obrador.
* Incluído en el menú: pan, bebida, y café.
(Vinos: Rioja, Ribera del Duero, o blanco Rueda.)
PRECIO TOTAL 46,00 €
Todos los precios llevan el IVA incluido.

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