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APERITIVO

Chupito de salmorejo.

Banderilla de langostinos y gambas cocidas.

AL CENTRO PARA COMPARTIR (PARA CADA 2 PERSONAS)

Paté de perdiz casero.

Croquetas caseras de boletus Edulis.

Pan Bao relleno de rabo de toro.

Patatas revolconas de Ávila con torreznos

CAZUELITA

Crema de calabaza con crujiente de jamón.

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

Carrillada al vino tinto con puré de boniato.

Entrecot de ternera de Ávila con patatas panaderas.

Solomillo ibérico al hojaldre, manzana y salsa de boletus.

Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso de cabra.

Lubina con bilbaína de pimientos y patatas panaderas. (Sin gluten).

Salmón Teriyaki con verduras asadas.

NUESTROS POSTRES
Coulant caliente de chocolate con helado de menta.
Tarta de zanahoria,  Tarta de manzana templada con helado de vainilla bourbons.
Filloas rellenas de dulce de leche.
Muerte por chocolate.
Sorbete de limón al cava.

Yogurt griego.

INCLUÍDO: PAN, UNA BEBIDA, (Agua, copa de vino de Rueda, Ribera, Rioja ò copa de cerveza)POSTRE Y CAFÉ.

PRECIO TOTAL POR PERSONA: 34.00 (I.V.A. INCLUIDO)

Picoteo

Cigarrillos de morcilla y manzana con pimientos del piquillo

14.50

Huevos rotos con jamón ibérico y foie

12.30

Croquetas caseras con taquitos de jamón rebozadas con panko

15.00

Torreznos de Soria a baja temperatura, pimientos de Padrón y patas bastón

13.50

Cazuela de provolone, tomate y jamón ibérico

11.50

Foie micuit, pan de pasas y compota de manzana

14.00

Boquerones en vinagre y patatas chips

14.50

Freiduría

Calamares a la andaluza con ali-oli de miel

12.70

Chopitos del mediterráneo fritos

12.70

Boquerones de Málaga a la andaluza

12.50

Mixta de los tres

Ración mixta de calamares, chopitos y boquerones

17.00

De la huerta

Alcachofas confitadas a baja temperatura y virutas de jamón

16.50

Ensalada de tomate raff, piparras, ventresca de atún y cebolla roja

15.00

Ensalada de brotes tiernos, pollo crujiente en salsa de mostaza y miel

13.50

Nuestra ensaladilla rusa con piparras

12.50

Ensalada de canónigos, queso de cabra templado, crujiente de bacon y nueces

12.40

De la tierra

Tomahawk de vaca vieja a la parrilla (2 pax)

52.00

Chuletón de ternera de Ávila (2 pax)

45.00

Cachopo tradicional asturiano a nuestra manera, relleno de queso brie y jamón ibérico

25.50

1/4 de cordero asado a baja temperatura (2 pax)

42.00

Lágrimas de pollo rebozadas en panko con salsa barbacoa

14.00

Lomo de ternera trinchado con patatas panaderas

27.00

Oreja adobada crujiente con salsa brava y patatas paja

11.50

Del mar

Chipirones a la parrilla con ajillo y perejil

17.50

Zamburiñas gallegas con ajo y limón

18.50

Pulpo a la parrilla con patatas asadas

29.50

Gambón del Cantábrico a la flor de sal

16.50

Calamar dulce de potera a la parrilla

27.50

Pescado del día

-

Bocadillos

BOCADILLOS CALIENTES
PEPITO DE TERNERA / CALAMARES

6.50

CHORIZO FRITO / MORCILLA / BUTIFARRA

4.90

Pechuga de pollo

5.00

Lomo / bacon / panceta / salchichas

4.90

BOCADILLOS FRÍOS
Tortilla de patatas

4.90

Boquerones en vinagre

4.90

Lomo / jamón ibérico

7.50

Salchichón / chorizo ibérico / queso

6.50

  • Montados -0.80 del precio marcado en bocadillos.
  • Extra de queso en bocadillos +0.50.

Sándwiches y otros

Sándwich mixto

5.50

Sándwich mixto con huevo

6.20

sándwich vegetal

6.20

Mollete variado
Pincho moruno

5.50

Hamburguesas

Hamburguesa de ternera

7.90

Hamburguesa de pollo

7.90

Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla Bourbons

6.50

Coulant de chocolate caliente y helado de menta y choco

5.80

Filloas de dulce de leche y caramelo

5.70

Tarta de queso con base de galleta hecha en casa

5.00

Tarta de zanahoria y bizcocho

5.00

Tarta de galleta y caramelo

5.00

Tarta de muerte por chocolate

5.00

Yogourt griego

4.50

Postres caseros

Natillas / Pudin / Arroz con leche / Flan

4.50
Inglés

Café o infusión + Huevos fritos con beicon + Zumo de naranja natural (a partir de las 8:00)
7.50

Healthy

Café o infusión + Zumo de naranja natural + Tostada integral o centeno + Pavo en lonchas, queso fresco y láminas de tomate ò aguacate y salmón
7.50

Español

Pincho de tortilla + Zumo de naranja natural
5.00

Serrano

Pan de mollete con jamón serrano, tumaca, aceite de oliva + Zumo de naranja natural
5.00

Tradicional

Café o infusión + Bollería, churros, tostada… + Zumo de naranja natural
4.00

BLANCOS Y ROSADOS

ostrogodo

D.O. Rueda 100% verdejo
13.50

Alma semi-dulce

D.O. Madrid
13.50

Segrel (albariño)

D.O. Rías Baixas
17.50

Protos (Verdejo)

D.O. Rueda
17.50

Alma de blanco

Uva Godello 100% D.O. Monterrei
17.50

Finca Valdemoya

Uva verdejo – Frizzante D.O. VT Castilla y León
13.50

Gran Feudo Rosado

Uva Garnacha. D.O. Navarra
13.50

Lambrusco - Emilia

Rosado
13.50

TINTOS

Arca de Noé

Crianza. D.O. Rioja 100% Tempranillo (Rioja de la casa)
14.50

Ramón bilbao

Crianza en riojas. Uva 100% tempranillo
21.50

Muga

D.O. Rioja (crianza)
27.50

Azpilicueta

D.O. Rioja. Crianza
21.00

Privilegio de montenoble

100% tempranillo. D.O. Ribera del Duero (Ribera de la casa)
15.50

Protos

Uva Tinta del país 100% Roble. D.O. Ribera del Duero
21.00

Viña Mayor

D.O. Ribera del Duero. 100% tempranillo
22.00

Finca Resalso

D.O. Ribera del Duero (Bodegas Emilio Moro) Uva 100% Tinto fino
21.00

Arzuaga

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza
31.50

pago de los capellanes

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo Crianza
31.70

Martúe

D.O. Campo de la Guardia Toledo
18.00

Habla del silencio

Extremadura. Crianza. Syrah, Carnet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc
20.50

Alma de Valdeguerra

Tinto crianza. D.O. Madrid. 80% Tempranillo, 20% Merlot
17.00