¡Bienvenido a La Almazara!

Estás viendo la Carta del Restaurante de Valdemoro (Rompecubas)

¿QUÉ TE APETECE COMER HOY?

Picoteo

Cigarrillos de morcilla y manzana con pimientos del piquillo

13.50

Huevos rotos con jamón ibérico y foie

11.30

Croquetas caseras con taquitos de jamón rebozadas con panko

13.00

Torreznos de Soria a baja temperatura, pimientos de Padrón y patas bastón

12.50

Cazuela de provolone, tomate y jamón ibérico

10.50

Foie micuit, pan de pasas y compota de manzana

13.50

Boquerones en vinagre y patatas chips

13.50

Freiduría

Calamares a la andaluza con ali-oli de miel

11.70

Chopitos del mediterráneo fritos

11.70

Boquerones de Málaga a la andaluza

11.70

Mixta de los tres

Ración mixta de calamares, chopitos y boquerones

16.00

De la huerta

Alcachofas confitadas a baja temperatura y virutas de jamón

15.50

Ensalada de tomate raff, piparras, ventresca de atún y cebolla roja

14.00

Ensalada de brotes tiernos, pollo crujiente en salsa de mostaza y miel

12.50

Nuestra ensaladilla rusa con piparras

11.50

Ensalada de canónigos, queso de cabra templado, crujiente de bacon y nueces

11.40

De la tierra

Tomahawk de vaca vieja a la parrilla (2 pax)

51.00

Chuletón de ternera de Ávila (2 pax)

44.00

Cachopo tradicional asturiano a nuestra manera, relleno de queso brie y jamón ibérico

24.50

1/4 de cordero asado a baja temperatura (2 pax)

41.00

Lágrimas de pollo rebozadas en panko con salsa barbacoa

13.00

Lomo de ternera trinchado con patatas panaderas

26.00

Oreja adobada crujiente con salsa brava y patatas paja

10.50

Del mar

Chipirones a la parrilla con ajillo y perejil

16.50

Zamburiñas gallegas con ajo y limón

17.50

Pulpo a la parrilla con patatas asadas

28.50

Gambón del Cantábrico a la flor de sal

15.50

Calamar dulce de potera a la parrilla

29.50

Pescado del día

-

Bocadillos

BOCADILLOS CALIENTES
PEPITO DE TERNERA / CALAMARES

4.60

CHORIZO FRITO / MORCILLA / BUTIFARRA

4.10

Pechuga de pollo

4.20

Lomo / bacon / panceta / salchichas

4.10

BOCADILLOS FRÍOS
Tortilla de patatas

3.90

Boquerones en vinagre

4.10

Lomo / jamón ibérico

6.60

Salchichón / chorizo ibérico / queso

4.50

  • Montados -0.80 del precio marcado en bocadillos.
  • Extra de queso en bocadillos +0.50.

Sándwiches y otros

Sándwich mixto

4.50

Sándwich mixto con huevo

5.20

sándwich vegetal

5.20

Mollete variado
Pincho moruno

5.00

Hamburguesas

Hamburguesa de ternera

6.50

Hamburguesa de pollo

6.50

Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla Bourbons

6.00

Coulant de chocolate caliente y helado de menta y choco

5.30

Filloas de dulce de leche y caramelo

5.20

Tarta de queso con base de galleta hecha en casa

4.50

Tarta de zanahoria y bizcocho

4.50

Tarta de galleta y caramelo

4.50

Tarta de muerte por chocolate

4.50

Yogourt griego

3.50

Postres caseros

Natillas / Pudin / Arroz con leche / Flan

3.50
Americano

Café o infusión + Huevos fritos con beicon + Zumo de naranja natural (a partir de las 8:00)
6.20

Saludable o ligero

Café o infusión + Zumo de naranja natural + Tostada integral o centeno + Pavo en lonchas, queso fresco y láminas de tomate
6.20

Español

Pincho de tortilla + Zumo de naranja natural
4.20

Serrano

Pan de mollete con jamón serrano, tumaca, aceite de oliva + Zumo de naranja natural
4.70

Continental

Café o infusión + Bollería, churros, tostada… + Zumo de naranja natural
3.80

BLANCOS Y ROSADOS

ostrogodo

D.O. Rueda 100% verdejo
12.50

Alma semi-dulce

D.O. Madrid
12.50

Segrel (albariño)

D.O. Rías Baixas
16.50

Protos (Verdejo)

D.O. Rueda
16.50

Alma de blanco

Uva Godello 100% D.O. Monterrei
16.50

Finca Valdemoya

Uva verdejo – Frizzante D.O. VT Castilla y León
12.00

Gran Feudo Rosado

Uva Garnacha. D.O. Navarra
12.00

Lambrusco - Emilia

Rosado
12.00

TINTOS

Arca de Noé

Crianza. D.O. Rioja 100% Tempranillo (Rioja de la casa)
13.50

Ramón bilbao

Crianza en riojas. Uva 100% tempranillo
19.50

Muga

D.O. Rioja (crianza)
25.50

Azpilicueta

D.O. Rioja. Crianza
19.00

Privilegio de montenoble

100% tempranillo. D.O. Ribera del Duero (Ribera de la casa)
13.50

Protos

Uva Tinta del país 100% Roble. D.O. Ribera del Duero
19.00

Viña Mayor

D.O. Ribera del Duero. 100% tempranillo
19.00

Finca Resalso

D.O. Ribera del Duero (Bodegas Emilio Moro) Uva 100% Tinto fino
19.00

Arzuaga

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza
29.50

pago de los capellanes

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo Crianza
30.70

Martúe

D.O. Campo de la Guardia Toledo
16.00

Habla del silencio

Extremadura. Crianza. Syrah, Carnet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc
19.50

Alma de Valdeguerra

Tinto crianza. D.O. Madrid. 80% Tempranillo, 20% Merlot
16.00